“最近5年，全球约有2亿人食用过上千种转基因食品，没有发生过一起经证实的不安全案例。”河南省水稻专家尹海庆在接受河南商报记者采访时表示，关于转基因食品，最主要是把知情权和选择权交给消费者，让消费者决定是否食用。

　　根据省农业厅掌握的信息，河南市场上至今未发现非法转基因农产品。

　　　事件

　　农业部机关幼儿园

　　不吃转基因食用油

　　近日有媒体报道，农业部机关幼儿园网站关于该园食品安全的介绍中，明确提到该园食堂“食用油采用非转基因油”。尽管幼儿园很快删掉了这句话，但没有阻止帖子在网上热传，并引发网民有关转基因食品安全的新一轮热议。

　　几乎同时，另有媒体报道，福建省多个部门联合发布《关于加强转基因大米监管的通知》，通知称，社会各界对转基因大米的安全性和潜在风险存在争议，因此该省要求各个环节严查转基因大米。福建《海峡都市报》还报道称“可查据的中国转基因大米的生产主要在湖北和湖南”。

　　以上两则消息很快引起了河南网友的关注，12月12日，有读者致电河南商报询问：出现在福建市场上的转基因大米，有没有可能流通到河南？农业部机关幼儿园不吃转基因食用油，那我们要不要吃？关于转基因食品，消费者该如何面对？

　　调查

　　农业厅：河南市场至今

　　未发现非法转基因农产品

　　昨天，河南商报记者走访了郑州一些超市和大米批发市场，发现都没有来自湖南湖北的大米。

　　有没有可能购进一些湖南湖北的米？黄河食品城一大米经销商笑着说：“河南人根本就不吃那些米，你要进，赔死你也卖不掉。”

　　省农科院粮作所水稻研究室主任尹海庆表示，即便福建市场存在传说中的转基因大米，也是灿型米，这种米形状细长，口感粗糙，并不适合河南人的口味。

　　记者随后在河南省粮食局调控处了解到，我省粮食市场确实没有来自湖北湖南的大米。

　　省农业厅农产品质量安全监管局夏局长昨天表示，根据该局掌握的信息，河南市场上至今没有发现非法转基因农产品，也没有接到省辖市相关报告。

　　农科院：

　　我省转基因粮食作物还在实验

　　关于我省的转基因研究情况，尹海庆表示，转基因研究主要是为了应用于农业生产。尹海庆透露，目前已制出10粒左右的转基因水稻（大米），放在专门的地方单独保存。这些水稻含有一种从大麦中提取的基因，可以增强水稻的抗旱性。

　　尹海庆透露，我省的转基因研究相对落后，有关水稻、小麦、玉米的研究都处在实验室阶段，离走向农田还有很远的路。至于我省是不是有单位研究转基因油菜和转基因大豆，尹海庆表示尚没听说过。然而，棉花就不同了，目前我省种植的大部分棉花都是转基因品种，应用非常广泛。

　　监管

　　省种子管理站：

　　六大作物新品种都要筛查

　　除了流通和研发环节，我省的源头监管是怎么做的呢？

　　省种子管理站工作人员戴钢在接受电话采访时表示，我省从今年开始，要求对水稻、玉米、油菜、棉花、大豆、小麦等六大作物的新品种，在报审时都要过转基因筛查这一关。如果申报非转基因品种，先得筛查含不含转基因，一经发现是转基因种子，省种子管理站会立即叫停，并要求有关单位终止实验；如果申报是转基因品种，则必须有国家农业部颁发的安全证书。

　　据戴钢介绍，今年5月份左右，省种子管理站结合种子市场检查，曾对市场上的种子是否含有转基因成分进行了筛查，结果显示，没有发现一粒非法转基因种子流入河南市场。

　　戴钢还对超市中食用油为何含转基因大豆进行了解释：虽然我国不允许种植转基因作物，但根据加入世贸组织时的有关承诺，我国并不禁止从国外进口转基因大豆作为加工原料。

　　是不是转基因食品

　　省种子管理站可验明真身

　　如果有市民怀疑发现转基因大米怎么办？很简单，送到省种子管理站，很容易检测出来。省农科院粮作所水稻研究室的王付华博士告诉河南商报记者，依照我省现有的技术手段，检测转基因大米是“小菜一碟”。

　　戴钢昨天证实了王付华的说法：是不是转基因种子，一般一个星期就能检测出来。

　　安全论证

　　没有必要把

　　转基因食品看得过于可怕

　　针对公众最关注的安全问题。尹海庆表示，最近5年，全球约有2亿人食用过上千种转基因食品，没有发生过一起经证实的不安全案例。我国市场上流通较为广泛的转基因食用油，也没有发现过任何安全问题。因此，慎重对待转基因食品是必要的，尤其在这类食品的商业化方面，必须慎之又慎。同时，公众没有必要把转基因食品看得过于神秘和可怕。

　　不过，尹海庆也透露，国际消费者联合会曾表示：到目前为止，还没有一个政府或国际组织宣称转基因食品是绝对安全的，人类也没有足够的技术手段来评估转基因食品是否存在潜在风险，因此，关于转基因食品的争议会持续相当长的时间。

　　最主要的是保证消费者的

　　知情权和选择权

　　关于转基因食品，尹海庆向河南商报记者强调，政府最主要的是要保证消费者的知情权和选择权，如果没有这两项，其他的一切就无从谈起。任何一种在市场上流通的转基因食品，企业都要明确标出。消费者在购买商品前，也要多留个心眼儿，弄清楚是不是转基因食品，再决定要不要购买。